제품정의
높은 레몬 과육 함량으로 상큼한 맛과 생생한 식감을 구현한 냉장 농축액 제품입니다.
추천업장
카페, 디저트 카페, 음료 전문점, 시즌 및 시그니처 메뉴 운영 매장
활용
레몬에이드, 레몬티, 스파클링 음료, 블렌디드 음료, 과일 베이스 메뉴
사용 가이드
물 또는 탄산수와 블렌딩해 에이드 및 티 베이스로 활용하고, 과일 토핑 및 시럽과 조합해 다양한 응용 메뉴로 구성할 수 있습니다.
사용혜택
상큼한 레몬 풍미를 간편하게 구현할 수 있으며, 단일 제품으로 에이드부터 티, 블렌디드 음료까지 폭넓은 메뉴 운영에 적합합니다.
Q. 레몬농축액은 어떤 제품인가요?
A. 레몬 특유의 산뜻하고 싱그러운 맛은 물론, 높은 레몬 과육과 함량으로 원료 본연의 맛과 향을 가득 담아낸 프리미엄 레몬농축액입니다.
Q. 매장에서 어떻게 활용할 수 있나요?
A. 레몬에이드, 레몬티, 스무디 등 다채로운 카페 음료 메뉴의 핵심 베이스로 널리 활용할 수 있습니다.
Q. 일반 제품과 무엇이 다른가요?
A. 초고압 처리 기술(HPP)을 통해 레몬 고유의 향미 손실을 완벽히 차단했습니다. 펌핑 한 번만으로 늘 일관되고 신선한 생과일의 퀄리티를 구현합니다.
